紙醉金迷的大清茶事

紙醉金迷的大清茶事

35閱讀 2021-03-12 05:58 文化

在各朝各代中,清朝是我們大家最熟悉的。

01、清朝宮斗戲的素材庫

從1616年,滿族愛新覺羅家族開創(chuàng)家族企業(yè)始,12位繼承人,歷經(jīng)268年。

到1912年1月1日中華民國成立,同年2月12日,宣統(tǒng)帝下詔退位,長達(dá)3個(gè)世紀(jì)的清王朝,拉下來帷幕。

歷朝歷代,謀權(quán)篡位的事情屢見不鮮,清朝統(tǒng)治期間,卻幾乎不從在。

清政府規(guī)定,所有親王必須住在天子附近,超過60公里就以謀反定罪,這么近的距離,到處天子耳目,想造反也沒條件。

一人犯事,株連九族,大臣們當(dāng)然也不會(huì)拿家族冒險(xiǎn)。

清朝不提后期的鴉片戰(zhàn)爭,慈禧造孽,前中期人們生活基本富裕穩(wěn)定安樂,統(tǒng)治者的能力也是有目共睹的。

但,清朝,更多的留給歷史,讓人們記住的是宮廷內(nèi)斗,爭寵爭權(quán)爭名爭利……

后宮斗:得獎(jiǎng)冠軍是跨越了三代的孝莊皇后,牛逼到讓一代梟雄多爾袞心甘情愿的輔助她的兒子……

皇子斗:康熙年間的九龍奪嫡,得獎(jiǎng)冠軍是不茍言笑,深沉腹黑的皇四子雍正。

臣子們也斗,和珅紀(jì)曉嵐等等,不僅如此,君臣互斗的戲碼也不斷上演,先有鰲拜康熙,后有和珅嘉慶,還有慈禧囚光緒等等……

前段時(shí)間的清宮戲《甄嬛傳》《步步驚心》《延禧攻略》火的一塌糊涂,雖有出入,但也能窺見真實(shí)歷史一二。

愛新覺羅家的子孫實(shí)在沒辜負(fù)他們的姓氏,愛江山更愛美人,清朝的滅亡有天數(shù),也有自作孽的成分。

廢話不多說,有興趣的可以對照下表,看看 清朝的繼承者們 的前世今生。

02、清朝的風(fēng)流茶事

其實(shí)清朝茶事,是我最不愿,也最不想去思考和寫的。

不是因?yàn)闆]的說,恰恰相反,是已經(jīng)被前人和后人說的太多太多了……

清朝曹雪芹大師一部《紅樓夢》,說盡了茶事:茶名茶具,茶禮茶俗,茶水茶技,茶詩茶畫,滿紙茶香,人興茶興,人走茶涼……

茶已不是茶,茶是人的魂靈和精魄。

懂茶大帝,非曹雪芹莫屬。

話說回來,歷朝歷代,喝茶最講究的就是清朝了,皇宮還有專門的御茶膳房。

好家伙,百十來號(hào)人伺候喝茶的感受,真是難以想象……

愛新覺羅家族本身也是茶的形象代言人,一個(gè)個(gè)愛茶成癡,還記得《步步驚心》中,若曦上茶的那一幕嗎?每位皇子都有自己專門喜歡的茶。

兩位長壽皇帝尤其敬業(yè),在位61年的康熙大帝,愣是把“嚇煞人香” 提升了格局,成就了享譽(yù)古今的碧螺春。

不僅如此,他也是聚眾品茶會(huì)的倡導(dǎo)者,不僅自己愛喝,更喜歡讓文武百官陪他一起喝??滴醮蟮圻€喜歡微服私訪,據(jù)說最早的便攜式茶具就是因他而生。

他的孫子乾隆皇帝,更是玩出了水平,愛美人愛藝術(shù)也愛喝茶,大明湖畔的夏雨荷,香妃冢一直讓后人津津樂道。

這位還有個(gè)別稱“蓋章狂魔”,占有欲超強(qiáng),凡是他看上的書畫,都要蓋章,茶葉更不用說了,龍井十八顆御茶,人家不只會(huì)喝,還能自創(chuàng),梅花佛手松仁用雪水烹煎,自創(chuàng)三清茶。

清朝皇帝愛喝茶,也促使茶類有了更大的發(fā)展,清朝之前只有綠茶,清朝才形成了六大茶類,飲用基本沿襲明朝直接開水沖泡。

茶具上也是基本沿用明朝的種類和形式,江西景德鎮(zhèn)的陶瓷和江蘇宜興的紫砂陶尤為出名,簡稱”景瓷宜陶“。

值得一提,乾隆皇帝在茶器具上的審美和他爹雍正差的整整一個(gè)銀河系,不能說不好,就是兩個(gè)審美極端。

雍正皇帝走的是文藝路線,低調(diào)奢華有內(nèi)涵,喜歡的東西清新雅致,追求意境。乾隆皇帝的就只能用大俗大雅來形容了,鋪張華麗,奢華,恨不得把所有的色彩都堆砌在一起,能描書畫題字的絕不放過,跟他蓋章的作風(fēng)有的一拼。

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